Pogačice s makom i susamom

Sastojci

500 g brašna
200 ml ulja
200 ml bijelog vina
1 kašičica soli
1 kesica praška za pecivo
3 kašike sitnog sira
1 jaje
50 g susama
50 g maka (nemljevenog)

Priprema:

U dublju posudu staviti brašno, prašak za pecivo, ulje, vino, so i sir, izmiješati i zamijesiti glatko tijesto. Ostaviti da odstoji dva sata u frižideru. Potom tijesto rastanjiti oklagijom da bude debljine jedan cm.

Modlicom napraviti pogačice, poredati ih u pleh obložen papirom za pečenje.

Premazati svaku pogačicu ulupanim jajetom i posuti makom i susamom.

Peći oko 20 minuta u rerni zagrijanoj na 200 stepeni Celzijusovih.

Izvor: superrecepti.rs