Brza pita s mesom

by | 15 Maja, 2014

Clipboard064

Sastojci:

  • 300 g junećeg mljevenog mesa
  • 4 jajeta
  • 3,5 dl jogurta
  • 1 dl ulja
  • 200 g brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • mješavina začina
  • biber

Priprema:
1. Na malo ulja propržiti junetinu kako bi promijenila boju. Zatim postepeno dodavati vodu po potrebi i dinstati dok junetina ne omekša, a suvišna tečnost ne uvri.
2. U odgovarajućoj posudi sjediniti jaja, jogurt, ulje, brašno, prašak za pecivo i dobro izmiješati. Dodati dinstano meso, začine po ukusu i polako promiješati.
3. Dublju, užu tepsiju obložiti papirom za pečenje, sipati u nju pripremljenu smjesu za pitu i peći u zagrijanoj rerni na 200 ºC dok ne porumeni.
4. Pečenu pitu ostaviti da se ohladi i potom je isjeći na šnite.

Izvor: lepotaizdravlje.rs/posaljirecept