Gaspačo – ukusna ljetna delicija
Hladna čorba koja se bazira na svježem, sezonskom povrću – poznata pod nazivom gaspačo – potiče iz Andaluzije. Ona je neizostavni dio španske i por...
Sastojci:
350 g kukuruza šećerca (zamrznutog)
3 mrkve
ulje za prženje
peršun po želji
so po ukusu
suhi biljni začin po ukusu
Priprema:
Mrkve ogulite, pa izrendajte sitno. Propržite ih kratko na zagrijanom ulju. Nalijte vodom, te dodajte kukuruz. Od momenta ključanja kuhajte 15-20 minuta. Začinite po ukusu i dodajte sitno sjeckani svježi peršun.
Izvor: superrecepti.rs