Crveni luk i krompir iz rerne by 24Kitchen

Sastojci:

• Veza svježeg ruzmarina
• Glavice svježeg crvenog luka
• Krompir
• Balzamiko sirće
• 2-3 glavice svježeg bijelog luka
• 4-5 listova lovora
• 50-60 g margarina
• Ulje
• So i biber

Način pripreme:

1. Kuhajte pet minuta oljušten i krupno sečen krompir, iscijedite ga i rastresite.
2. Oljuštite i isjecite na polovine luk, ostavljajući i dio stabla.
3. Istucajte ruzmarin, izgnječite bijeli luk.
4. Tepsiju jako zagrejte u rerni. Izvadite je i u nju stavite grudvu margarina i ulje. Zatim ubacite ruzmarin, listove lovora, luk i krompir. Odozgo stavite bijeli luk i začinite solju i biberom. Fino promiješajte. Sipajte pola flaše balzamiko sirćeta. Fino promiješajte.
5. Povrće pecite jedan sat na temperaturi od 200 stepeni.

Još zanimljivih i ukusnih jela možete pronaći na zvaničnoj Facebook stranici 24Kitchen Serbia!

Izvor: 24Kitchen