Da vas osvježi i nahrani – namaz od sira i malina

Foto: Guliver/Thinkstock

Sastojci:

250 g mladog sira
200 g malina
prstohvat bibera

Priprema:

1. U dubljoj posudi ispasirati maline pa dodati mladi sir i nastaviti sa miješanjem, kako bi se dobila što kremastija masa.
2. Na kraju, začiniti sa malo bibera i promiješati.
3. Izručiti u posudu i poslužiti.

Savjet: Umjesto mladog sira može se koristiti krem sir, a maline se mogu zamijeniti marmeladom od malina ili svježim jagodama. Biber nije neophodan, ali daje posebnu čar ovom namazu. Čuvati u frižideru 2-3 dana i poslužiti uz dvopek, krekere, kao predjelo ili uz hranu koja je preostala nakon vikenda ili bogatog ručka.

IZVOR: POŠALJI RECEPT