Fritaja s tjesteninom, paradajzom i sirom

Sastojci:

300 g tjestenine
3 paradajza
200 g mozzarele
50 g maslaca
6 jaja
100 ml mlijeka
1 žlica vlasca
sol, biber

Priprema:

Tjesteninu skuhati i prohladiti. Paradajz i sir nasjeći na manje kockice. Jaja umutiti pjenjačom, dodati mlijeko i začine. Vatrostalnu posudu premazati tankim slojem maslaca. Pomiješati tjesteninu sa paradajzom i sirom, dodati umućena jaja. Sve istresti u pripremljenu vatrostalnu posudu, poravnati i peći u rerni na 200 stepeni 30 minuta.

Poslužiti uz mladi luk ili jogurt po želji.

Izvor: recipeci.com