Lisnate zvjezdice

Sastojci:

• 500 g lisnatog tijesta
• 200 g šunkarice
• 300 g sitnog sira
• 100 g kačkavalja
• 1 jaje
• origano
• susam

Priprema:

1. Šunkaricu isjeći na kockice, a kačkavalj izrendati na krupno rende.
2. Sjediniti kačkavalj, šunkaricu, origano i sitni sir pa dobro izmiješati.
3. Lisnato tijesto oklagijom istanjiti u pravougaonik debljine 5 mm. Zatim ga isjeći na kvadrate 8×8 cm. Unutar kvadrata zasjeći sva četiri ugla prema uputstvu sa slike.
4. U centar svakog kvadrata staviti kašiku pripremljenog fila. Potom zasječene uglove preklopiti ka sredini i probosti čačkalicom da se ne bi rascvjetali.
5. Pleh obližiti papirom za pečenje i u njega poslagati pripremljene pitice. Premazati ih umućenim jajetom i posuti susamom.
6. Zvjezdice peći u zagrijanoj rerni na 200 ºC dok ne porumene.

Izvor: Dobra hrana