Gaspačo – ukusna ljetna delicija
Hladna čorba koja se bazira na svježem, sezonskom povrću – poznata pod nazivom gaspačo – potiče iz Andaluzije. Ona je neizostavni dio španske i por...
Sastojci:
700 g konzervirane leblebije
200 g konzervisane tunjevine (komadići)
4 kašike maslinovog ulja
1 kašičica soli
1/2 kašičice bibera
1/2 kašičice bijelog luka u prahu
1 kašika koncentrata paradajza
5 kašika majoneze
2 kašikee senfa
Priprema:
Leblebiju isprati pod tekućom vodom i odstraniti joj opne (zbog strukture namaza, da bude baš kremast).
Pomiješati u posudi leblebiju, tunjevinu i sve ostale sastoje i dobro izblendati. Ako nemate blender možete ovo napraviti i štapnim mikserom.
Poslužiti uz krekere ili tost.
Izvor: recipeci.com