Namaz od mladog sira i graška

Foto: Guliver/Thinkstock

Sastojci:

200 g rikota sira (ili mladog sira)
200 g graška
80-ak ml maslinovog ulja
½ limuna (sok)
so, biber
par listova svježe mente

Priprema:

1. U većoj posudi izmrviti sir, dodati maslinovo ulje, sok od limuna, listiće mente i grašak.
2. Sve sastojke ispasirati štapnim miskerom ili sastojke izmiksati u blenderu dok se ne dobije glatka masa pogodna za razmazivanje.
3. Na kraju, začiniti prema ukusu i poslužiti uz kriške svježeg ili tostiranog hljeba.

IZVOR: POŠALJI RECEPT