Pečeni kozji sir

Sastojci:

• kozji sir (po mogućstvu francuski tradicionalni Ševr),
• zelena salata,
• cvekla,
• senf dresing,
• krutoni

Priprema:

1. Kozji sir, jedan od autentičnih francuskih specijaliteta, zapecite na krutonima. Servirajte ga na zelenoj salati pomiješanoj sa šnitama cvekle i zalijte senf dresingom.

2. Kozji sir se može jesti i s orasima i medom, ali i sa zelenom salatom i marmeladom od smokava.

Izvor: Dobra hrana