Gaspačo – ukusna ljetna delicija
Hladna čorba koja se bazira na svježem, sezonskom povrću – poznata pod nazivom gaspačo – potiče iz Andaluzije. Ona je neizostavni dio španske i por...
Sastojci:
40 g svježe majčine dušice
40 g svježeg bosiljka
40 g svježeg origana
malo sjemenki korijandera
50 g prezli
25 g oraha
8 jaja
so i biber
maslinovo ulje
Priprema:
Nasjeckajte začinsko bilje. Pomiješajte jaja, začinsko bilje, sjemenke korijandera, prezle i orahe. U tavu stavite malo ulja te je zagrijte i stavljajte pljeskavice u nju kašikom.
Pecite dok ne pozlati.
Izvor: dobrahrana.jutarnji.hr