Punjeni baget

Sastojci:

• 1 baget
• 200 g pileće paštete
• 3 žlice majoneze
• 2 žlice senfa
• 4 kuhana jaja
• 1 dl mlijeka
• 150 g suhog vrata
• 4 kisela krastavca
• 1 veća crvena paprika
• začin C, papar

Priprema:

1. Odrezati krajeve bageta, te pomoću žlice izvaditi sredinu sa jedne a zatim i sa druge strane kako bi se dobila šupljina.
2. Jaja, kisele krastavce, suhi vrat i papriku narezati na kockice, a sredinu hljeba potopiti u mlijeko, iscijediti i izmrviti.
3. U odgovarajućoj zdjeli sjediniti paštetu, majonezu i senf, pa dodati isjeckanu papriku, krastavce, suhi vrat i jaja, te začiniti po ukusu.
4. Pripremljenim nadjevom napuniti šupljinu bageta, umotati ga u foliju i ostaviti u hladnjak da odstoji, a zatim ga narezati na šnite i služiti.

Izvor: Dobra hrana