Veganska salata u tegli
Sastojci:kuhani grašak brokula i kariol naribana svježa mrkva matovilac Preliv bučino ulje bučine sjemenke kumin korijander sok od pol...
Sastojci:
1 veći krastavac
1 avokado
so, mješavina bibera
sjeme lana
kumin
1 struk mladog luka
svježa menta
maslinovo ulje
Priprema:
1. Krastavac oguliti, prepoloviti po dužini, kašikom ukloniti sjemenke i isjeći. Mladi luk očistiti i sitno isjeckati.
2. Avokado isjeći na komade. Obratiti pažnju da avokado bude dovoljno zreo.
3. U dubljoj posudi pomiješati krastavac, avokado i začine, a zatim odmah poslužiti, posuti mladim lukom i dodatno dekorisati začinima.
Foto: Thinkstock Izvor: Pošalji recept