
Klasična ruska salata: Neizostavni praznični klasik
Klasična ruska salata po originalnoj recepturi ruskog kuhara Oliviera donosi savršeno balansiranu teksturu i okus za svečane i praznične trenutke ...
Foto: Guliver/Thinkstock
Sastojci:
1 veći krastavac
1 avokado
so, mješavina bibera
sjeme lana
kumin
1 struk mladog luka
svježa menta
maslinovo ulje
Priprema:
1. Krastavac oljuštiti, prepoloviti po dužini, kašikom ukloniti sjemenke i isjeći. Mladi luk očistiti i sitno isjeckati.
2. Avokado izvaditi i isjeći na komade. Obratiti pažnju da avokado bude dovoljno zreo.
3. U dubljoj posudi pomiješati krastavac, avokado i začine, a zatim odmah poslužiti, posuto mladim lukom i dodatno dekorisano začinima.
Izvor: Pošalji recept