Citrusna salata – poslastica i zdrav obrok

Foto: Guliver/Thinkstock

Sastojci:

1 manja tikvica (zucchini)
½ avokada
4-5 listova zelene salate
½ narandže
1 crveni grejpfrut
1 limeta
peršunov list
balzamiko
crni susam

Priprema:

1. Tikvicu dobro oprati i osušiti, pa pomoću ljuštilice, isjeći na tanke ploške. Narandžu i grejpfrut oljuštiti i isjeći na kriške (izvaditi iz opne). Avokado prepoloviti, izvaditi voćno meso i isjeckati na tanke kriške.
2. Limetu isjeći na kolutove. Zelenu salatu i peršunov list oprati, ocijediti i iscjepkati.
3. Sve sastojke pomiješati, preliti balzamikom po ukusu i posuti susamom.
4. Poslužiti odmah, dok je svježe.

IZVOR: 24SATA.HR