Kukuruz salata sa tunjevinom

Sastojci:

• 400 g kukuruza šećerca
• 500 g krompira
• 150 g kiselih krastavaca
• 150 g tunjevine iz konzerve
• 1 kašika susama
• 200 g majoneza
• 2 dl pavlake
• mješavina začina
• 1/2 limuna
• so, biber

Priprema:

1. Krompir dobro oprati pa ga sa ljuskom obariti.
2. Obareni krompir ostaviti da se ohladi, a zatim oguliti i izrendati na krupno rende.
3. Kukuruz šećerac obariti u slanoj vodi i ocijediti ga od suvišne tečnosti.
4. Susam kratko propržiti u suhom teflonskom tiganju.
5. Tunjevinu izvaditi iz konzerve i ocijediti od suvišne tečnosti, a kisele krastavce isjeći na kockice.
6. Posebno umutiti majonez, pavlaku, sok od limuna i začine po ukusu.
7. U odgovarajućoj posudi sjediniti kukuruz, krompir, kisele krastavce, tunjevinu i susam. Preliti pripremljenom smjesom od majoneza i pavlake pa polako promiješati.

Izvor: Dobra hrana