Metropol salata

Sastojci:

• 1 praziluk
• 4 mrkve
• 4 jajeta
• 4 srednja krompira
• 1 kašikica senfa
• 2 dl milerama
• 2 dl majoneza
• 200 g ćurećih prsa (salame)
• mješavina začina

Priprema:

1. Mrkvu i krompir oguliti, a potom obariti u slanoj vodi. Ocijediti od suvišne tečnosti i ostaviti da se ohladi te isjeći na kockice.
2. Jaja također obariti pa ih isjeći na kockice.
3. Praziluk i ćureću salamu isjeckati na kockice.
4. U odgovarajućoj posudi sjediniti praziluk, salamu, jaja, krompir i mrkvu.
5. Posebno umutiti majonez, senf i mileram te preliti preko sjeckanih sastojaka. Dodati začine po ukusu i polako promiješati varjačom. Pripremljenu salatu ostaviti u frižideru da se ohladi.

Izvor: Dobra hrana