Ruska salata sa lososom

Sastojci:

• 300 g dimljenog lososa
• 200 g kukuruza šećerca
• 4 mrkve
• 200 g graška
• 400 g krompira
• 200 g kiselih krastavaca
• 300 g posne majoneze
• mješavina začina, papar

Priprema:

1. Kisele krastavce i dimljenog lososa izrezati na kockice.
2. Mrkvu i krompir očistiti i obariti u slanoj vodi. Potom ih procijediti od suvišne tekućine pa ostaviti da se ohlade i izrezati na kockice.
3. Grašak i kukuruz šećerac također obariti i ocijediti od suvišne tekućine.
4. U odgovarajućoj posudi sjediniti kisele krastavce, dimljeni losos, mrkvu, krompir, grašak i kukuruz šećerac.
5. Dodati posnu majonezu, začine po ukusu i polako promiješati kako bi se dobila ujednačena smjesa.

Izvor: Dobra hrana