Salata od brokula i piletine

Sastojci:

• 400 g pilećeg bijelog mesa
• 400 g brokula
• 4 paradajza
• 2 dl pavlake
• 100 g majoneza
• 4 kašike soja sosa
• 1/2 limuna
• 4 kašike ulja
• 1/2 kašičice bijelog luka u prahu bosiljak
• so
• mješavina začina
• biber

Priprema:
1. Piletinu poprskati soja sosom, a potom je propržiti na malo ulja da porumeni.
2. U odgovarajuću šerpu sipati vodu, dodati malo soli, sok od limuna i cvjetove brokula, pa kuhati dok brokule ne omekšaju.
3. Paradajz isjeći na kocke.
4. Posebno umutiti majonez, pavlaku, bijeli luk u prahu, bosiljak i začine po ukusu.
5. U odgovarajućoj posudi sjediniti prženu piletinu, ocijeđene brokule i paradajz, preliti pripremljenom mješavinom i polako promiješati.

Izvor: lepotaizdravlje.rs/posaljirecept