Veganska salata u tegli
Sastojci:kuhani grašak brokula i kariol naribana svježa mrkva matovilac Preliv bučino ulje bučine sjemenke kumin korijander sok od pol...
Obrok salate su idealan lagani obrok, koji će nam pružiti osjećaj sitosti, a spriječiće da se osjećamo teško i tromo. Danas smo za vas pripremili recept za ukusnu salatu od slatkog krompira i badema.
Sve što vam je potrebno je…
Priprema: Operite, ogulite i isjeckajte slatki krompir na kolutiće, te ga kuhajte u 2 litra posoljene vode oko 15 minuta. Bademe isijecite na veće komadiće i propržite ih bez ulja, na teflonskoj tavi. Mladi luk operite i isjeckajte na sitne komadiće. Isjeckajte bijeli luk i pomiješajte ga sa limunovim sokom i soja sosom, pa dodajte maslinovo ulje i začine po želji. Zatim procijedite slatki krompir i prosušite ga u ubrusu, pa ga propržite na malo ulja oko 2 minute. Sve sastojke pomiješajte i dodajte malo izdrobljenog svježeg sira.
Izvor: lepotaizdravlje.rs/Foto: @ourfourforks