Klasična ruska salata: Neizostavni praznični klasik
Klasična ruska salata po originalnoj recepturi ruskog kuhara Oliviera donosi savršeno balansiranu teksturu i okus za svečane i praznične trenutke ...
Sastojci:
tikvice
maslinovo ulje
so, biber
bosiljak ili neki drugi suhi začin koji volite
hren (po ukusu)
limun (sok)
chilli papričica
Priprema:
Tikvice dobro operite i nemojte guliti, nasijecite ih na tanke ploške. Stavite ih na papir za pečenje, začinite i pokapajte maslinovim uljem. Zapecite 15-ak minuta na 180 stepeni.
Pomiješajte malo hrena, limunovog soka i maslinovog ulja pa prelijte po još vrućim tikvicama i dodajte komadiće chilli papričice.
Izvor: jutarnji.hr/dobrahrana