Gaspačo – ukusna ljetna delicija
Hladna čorba koja se bazira na svježem, sezonskom povrću – poznata pod nazivom gaspačo – potiče iz Andaluzije. Ona je neizostavni dio španske i por...
Sastojci:
Priprema:
1. Cvijetove zove oprati, a limun iscijediti.
2. U većoj posudi sjediniti vodu i šećer, pa kuhati dok se šećer ne otopi.
3. U prohlađenu tečnost dodati cvijetove zove, limunov sok i limuntus. Pokriti čistom krpom i ostaviti na hladnom mjestu da stoji 48 sati. U toku mirovanja povremeno promiješati.
4. Odstajao sirup pr ocijediti kroz gazu, dodati konzervans i promiješati.
5. Flaše oprati i osušiti, te u njih sipati sirup i zatvoriti celofanom.
Izvor: lepotaizdravlje.rs/posaljirecept