Gaspačo – ukusna ljetna delicija
Hladna čorba koja se bazira na svježem, sezonskom povrću – poznata pod nazivom gaspačo – potiče iz Andaluzije. Ona je neizostavni dio španske i por...
Sastojci:
Priprema:
1. Polutrajnu kobasicu i mesnatu slaninu isjeći na kocke.
2. U odgovarajućoj posudi umutiti jaja, ulje, kiselo mlijeko i pivo. Dodati mješavinu brašna i praška za pecivo, pa dobro izmiješati kako bi se dobila ujednačena smjesa.
3. Na kraju dodati peršun, kobasice i mesnatu slaninu, začiniti po ukusu i polako promiješati.
4. Odgovarajuću tepsiju obložiti papirom za pečenje, sipati u nju pripremljenu smjesu i peći u zagrijanoj rerni na 200 ºC dok ne porumeni.
Izvor: lepotaizdravlje.rs/posaljirecept