Slani špinat kolač

Sastojci:

500 g svježeg špinata
20 g mladog sira
4 jajeta
2 bjelanca
1 kašičica bosiljka
4 prstohvata soli
1 prstohvat bibera

Priprema:

Skuhajte špinat te ga ocijedite, nasjeckajte nasitno i ostavite da se ohladi.

Štapnim mikserom umiksajte jaja i bjelanca.

Sve sastojke izmiješajte u kompaktnu smjesu te ulijte u kalup za pečenje koji prethodno obložite papirom za pečenje.

Rernu zagrijte na 180 stepeni te pecite 20 minuta.

Izvor: kuharica.avaz.ba