Gaspačo – ukusna ljetna delicija
Hladna čorba koja se bazira na svježem, sezonskom povrću – poznata pod nazivom gaspačo – potiče iz Andaluzije. Ona je neizostavni dio španske i por...
Sastojci:
Priprema:
1. Kupus i mrkvu izrendati, a crveni luk isjeći na rebarca.
2. Tunjevinu ocijediti od suvišne masnoće.
3. Posebno umutiti majonez, pavlaku i sok od limuna.
4. Tortilje premazati smjesom od majoneza pa prekriti listovima zelene salate. Zatim nanijeti malo tunjevine, crvenog luka, mrkve i kupusa te preklopiti.
Izvor: Dobra hrana