Gaspačo – ukusna ljetna delicija
Hladna čorba koja se bazira na svježem, sezonskom povrću – poznata pod nazivom gaspačo – potiče iz Andaluzije. Ona je neizostavni dio španske i por...
Sastojci:
Priprema:
1. Krastavce i papriku sitno isjeckati, jaja obariti i izrendati na krupno rende.
2. U manjoj posudi sjediniti kajmak, kisele krastavce, jaje, papriku i polako promiješati.
3. Na list šunke staviti kašiku pripremljenog fila i uviti kao sarmu.
4. Pripremljen zamotuljak od šunke staviti na list tost sira. Suprotne krajeve sira preklopiti i pričvrstiti čačkalicom. Na čačkalicu nabosti šeri paradajz i maslinu.
5. Na isti način od preostalog materijala pripremiti još zamotuljaka.
Izvor: lepotaizdravlje.rs/posaljirecept