Humus od cvekle jača krvnu sliku i imunitet
Ako volite čuveni, tradicionalni, istočnjački namaz, predlažemo da napravite još ukusniju i zdraviju verziju - humus od cvekle. Ponestaje vam idej...
Sastojci:
2 konzerve slanutka/leblebije (svaka 400 g)
2-3 češna bijelog luka
1 kašika tahinija
3 kašike maslinovog ulja
sok jednog limuna
sol, biber
Priprema:
Izblendajte slanutak, sitno nasjeckani bijeli luk, tahini pastu, ulje i limunov sok. Posolite i dodajte biber, a potom isprobajte i dodaj po potrebi još limuna ili tahinija. Prebacite u male posudice i po želji servirajte uz ružmarin, crveni biber ili masline.
Izvor: gastro.24sata.hr