Optimalno vrijeme između obroka: Šta trebate znati
Optimalno vrijeme između obroka od 3-5 sati pomaže probavi i stabilizaciji šećera u krvi. Ključ je u zasitnim obrocima bogatim proteinima i vlaknim...
Kako se bliži prazničo vrijeme, mogućnost pretjeranog unosa hrane je puno veća. Nažalost, neumjerenost u hrani može uzrokovati starenje mozga.
Prema studiji italijanskih naučnika, objavljenoj u Proceedings of the National Academy of Sciences, otkriveno je kako restrikcija unosa kalorija aktivira gene koji su povezani s dugovječnošću i dobrom funkcijom mozga.
Ranija istraživanja su otkrila kako miševi na dijeti imaju bolju memoriju i kognitivne funkcije te pokazuju manju agresivnost i imaju odgođen razvioj ili manji rizik od Alzheimerove bolesti, ali nisu znali zašto.
Ovim novim istraživanjem otkrili su utjicaj restrikcije kalorija (i to za 30 posto od njihovog uobičajenog energetskog unosa) na specifičan protein.
Uloga tog proteina je regulacija moždanih funkcija kao što je memorija, učenje i kontrola tjeskobe.
IZVOR: ZDRAVAKRAVA.BA