Atlantska dijeta: Zdravija alternativa Mediteranskoj
Atlantska dijeta, nasljednik Mediteranske, nudi brojne zdravstvene prednosti, uključujući poboljšano zdravlje srca i mentalno blagostanje Mnogi na...
Sezona je tikvica, mnogima omiljenog ljetnog povrća! Razloga da u ishranu uvrstite tikvice je mnogo, a mi vam predstavljamo 5 najvažnijih. Dodatni plus su što se odlično “ljube” s drugom hranom, a nutritivno su bogate i s malo kalorija…
Znamo koliko su ukusne kada se adekvatno pripreme kao obrok – ali sada ćete saznati i koliko su tikvice dobre za zdravlje…
Tikvice su odličan izvor vitamina B i C te kalijuma, koji reguliše rad srca, snižava pritisak te sprečava razne bolesti kardiovaskularnog sistema. Kora je puna važnih nutrijenata, pa ih nije poželjno guliti…
U sto grama tikvica nalazi se jedan gram prehrambenih vlakana, zbog čega se ovo ljetno povrće preporučuje osobama koje pate od zatvora. Ne samo da zasićuje te podstiče varenje već i čisti crijeva od toksina.
Tikvice su dijetalna namirnica jer više od 90 posto ploda čini voda. Ne čudi stoga što se u stotinak grama nalazi tek 16 kalorija. Najbolje ih je lagano prepržiti na malo zdravih masti s drugim ljetnim povrćem.
Tikvice su odličan izvor vitamina B i C te kalijuma, koji reguliše rad srca, snižava pritisak te sprečava razne bolesti kardiovaskularnog sistema. Imajte na umu da se većina nutrijenata nalazi u kori, pa nemojte guliti plodove tokom pripreme.
Ovo ljetno povrće ima i značajne količine mangana, koji je ključan za proizvodnju aminokiseline prolina. Prolin podstiče stvaranje kolagena u koži čineći je zdravijom, ali i ubrzava proces zarastanja rana na tom najvećem ljudskom organu.
Tikvicu možemo nazvati i pravom “muškom namirnicom”. Mangan u tikvicama povoljno djeluje na povećanje libida, dok fitonutrijenti smanjuju simptome povećane prostate koja muškarcima otežava mokrenje, a katkad i seksualne odnose.
CherylCasey / iStock via Getty Images Plus