Jedete li ovako, ne bojte se raka

Rizik za razvoj karcinoma usta može se smanjiti konzumacijom povrća iz porodice krstašica barem jednom sedmično, piše u istraživanju objavljenom u časopisu Annals of Oncology. 

 

U povrće iz porodice krstašica pripadaju:

• Brokula 

• Klice 

• Karfiol 

• Kupus 

• Rotkvica 

• Potočarka 

 

Stručne osobe su utvrdile da oni koji barem jednom sedmično konzumiraju zeleno povrće smanjuju svoju šansu za razvoj karcinoma usta za 17% (petinu) u poređenju sa onima koji ovo povrće ne jedu. 

 

Konzumacija zelenog povrća ima značajan uticaj i na sljedeće vrste karcinoma: 

• Rizik od karcinoma bubrega smanjuje za gotovo 32% 

• Rizik od ezofagealnog karcinoma smanjuje za 28% 

• Rizik od kolorektalnog karcinoma i karcinoma dojke smanjuje za 17%. 

 

vitamini.hr