Jelovnik za one koji žele da ubrzaju metabolizam

by | 18 Maja, 2011
Koje namirnice brže daju osjećaj sitosti? A koje potiču rad metabolizma? Ugljikohidrate možete da ograničite, ali ih nemojte u potpunosti izbaciti iz ishrane. I šta još treba imati na umu?
Preporučuje se konzumiranje ugljikohidrata u prvoj polovini dana, a pretežno proteina u drugoj polovini dana. Možete da jedete nakon 18 sati, ali nastojte da ne jedete obilne obroke dva sata prije spavanja. 
Pokušajte i sa uzimanjem l-carnitina uz trening. Nakon treninga, koji je neophodan za one koji žele ubrzati rad svog metabolizma, možete popiti i proteinsko-ugljikohidratni pripravak za oporavak. Prilažemo i ogledni jelovnik kako biste stekli okvirni uvid u ritam ishrane koju bi trebali konzumirati: 
 
Doručak 
– Zobena kaša sa orasima i grožđicama: 50 g sirove zobi + šoljica zobenog mlijeka + 1  kašika grožđica + 3 nasjeckana oraha 
– Nescafe 
 
Međuobrok 
– jedna jabuka 
 
Ručak 
– bistra pileća supa – 1 tanjir 
– kuhana piletina (200 g) s kuhanom mrkvom i kuhani krompir s maslinovim uljem 
– salata: narendana mrkva 
 
Međuobrok 
– Nekoliko suhih neslanih krekera 
– Jogurt s probioticima 
 
Večera 
– riblja supa s dodatkom 1 kašičice maslinovog ulja, 2 dl 
– oslić (200 g) ili neka druga vrsta posne ribe pripremljena na lešo s kuhanim krompirom (150 g), sve začinjeno s malo maslinovog ulja 
– 1 kriška kukuruznog hljeba 
 
 
izvor: Savjetovalište Vitaminoteka vitamini.hr