Namirnice koje nikako NE treba da se nađu u vašoj kuhinji

Različita nezdrava hrana od koje se samo gojimo nekako uvijek uspije da pronađe put do naše kuhinje. Vrijeme je da zauvijek izbacimo iz kuhinje sedam najgorih i zamijenimo ih zdravijim verzijama namirnicama.

Tortilje

Ako mislite da su ovi tanki omoti ugljenih hidrata bolji od hljeba, niste sami. Tortilje su toliko tanke i djeluju potpuno bezopasno. Najčešće su pune ulja kako bi bile savitljive, i jedna može da sadrži oko 210 kalorija.

Bolja opcija

Integralni kiseli hljeb. Zdraviji je jer obiluje prehrambenim vlaknima.

Bakin pekmez

Želimo da vjerujemo da je domaći pekmez zdrav, jer zvuči zdravo i prirodno, ali činjenica je da je riječ o malo voća pomiješanog sa šećerom i sokom. Dvije kašičice sadrže gotovo 20 grama šećera.

Bolja opcija

Gotovo identičan ukus dobićete ako propasirate omiljeno voće i namažete ga na hljeb ili palačinku. Ispasirajte kupine, maline ili bananu i dobićete niskokalorični namaz.

Povrće u konzervi

Čim je riječ o povrću, mislite da se radi o nečemu zdravom, zar ne? Ali to, ovaj put, nije slučaj. Svježe povrće snižava krvni pritisak, a povrće u konzervi ga može značajno povisiti. Ono naime sadrži so, kao i različite hemikalije.

Bolja opcija

Zdravo povrće, naravno! Ako nemate vremena za sječenje i čišćenje, odlučite se za smrznutu varijantu. Jedno novije istraživanje pokazalo je da su količine vitamina A, C i folata ponekad čak i više u smrznutom nego svježem povrću.

Dijetalna gazirana pića

Iako se već godinama priča o njihovoj štetnosti, mnogi i dalje ne posustaju. Sve vrste gaziranih pića su nezdrave, jer sadrže prazne kalorije, štetne konzervanse, šećer i vještačke zaslađivače.

Bolja opcija

Mineralnu vodu pomiješajte sa sokom. Ili sami napravite ledeni čaj, nimalo nalik onoj slatkoći iz prodavnice.

Pšenični hljeb

Ako niste ludi za proučavanjem sastojaka, mogli biste se iznenaditi da se pšeničnim hljebom u suštini naziva isto što i bijeli hljeb. Zapamtite da je sve što sadrži prerađeno bijelo brašno povezano s gojenjem, bolestima srca i dijabetesom tipa 2.

Bolja opcija

Kao što smo već naveli, isprobajte integralni kiseli hljeb ili bilo šta od cijelih žitarica.

Bijeli pirinač i tjestenina

Pirinač i tjestenina su optužene za mnoge hranljive kriminale – one transportuju masti, šećer i so po cijelom tijelu i stvaraju haos.

Bolja opcija

Jedite integralni pirinač i tjesteninu od cijelih žitarica. Vlakna u cijelim žitaricama usporiće prolaz hrane kroz organizam, pa ćete biti duže siti, smanjiti insulin i dobiti zdravu dozu vlakna.

Izvor: magazin.hr