Studija otkriva: Jedna jabuka sadrži 100 miliona dobrih bakterija

Studija je pokazala da jedna jabuka sadrži oko 100 miliona različitih bakterija, koje su važne za održavanje zdrave intestinalne sredine.

To je rekao jedan od autora studije, profesor Gabriel Berg sa Grasse univerziteta u Austriji.

“Proces kuhanja ubija mnogo bakterija korisnih za naša crijeva. Stoga su sirovo povrće i voće važan izvor intestinalnih bakterija”, kaže profesor.

Za studiju, naučnici su uzeli uzorak organskih jabuka i jabuke koje su kupiljene u trgovini. Otkrili su da dvije vrste jabuka imaju isti broj bakterija, ali da organske jabuke sadrže raznovrsnije i uravnoteženije bakterije, što ih čini korisnijim i ukusnijim.

Profesor je rekao da bi sljedeći korak bio da se potvrdi činjenica da mikrobna raznolikost hrane interaguje sa crijevnom okolinom i koliko ona poboljšava zdravlje.

Zato, ako želite da budete zdravi, navalite na jabuke!

Izvor: Ženski magazin Foto: Pixabay