Rernu zagrijte na 180C (ako slabije peče može i 200C) i tepsiju premažite s maslacem ili margarinom ili biljnom masti. Na jednu palačinku stavite kašiku-dvije oraha, zavisi koliko su velike palačinke i kašike dvije šećera. Slažite u tepsiju.
Na kraju zalijte mlijekom, ide 50 ml po palačinki. Malo protresite da upije skroz. Ostavite da odstoji nekih 20 minuta.
Po vrhu pospite još malo oraha i šećera te stavite koju kašiku vrhnja ili grčkog jogurta pomiješanog s vanilin šećerom. Stavite da se peče oko 30-40 minuta, zavisno od rerne. Potrebno je da se malo zapeče i da se mlijeko reducira.