Trešnje vas štite od dijabetesa i raka

Osim što imaju nisku kalorijsku vrijednost, trešnje su izrazito bogat izvor hranjivih materija, vitamina i minerala. Dobri su borci protiv pojave mnogih teških bolesti.

Antioksidantna svojstva

Pigmenti u trešnjama su polifenolni flavonoidni spojevi, poznati kao antocijanini i glikozidi. Antocijanini su crveni, ljubičasti ili plavi pigmenti koji se nalaze u mnogim vrstama voća i povrća. Najviše ih ima u kori, te imaju snažno antioksidantno djelovanje. Istraživanja pokazuju i da ti antioksidativni spojevi pomažu u borbi protiv raka, starenja, neuroloških bolesti i stanjima koja prethode dijabetesu.

Protivupalna svojstva

Naučne studije su pokazale da antocijanini u trešnjama djeluju protivupalno i blokiraju djelovanje štetnih enzima. Dakle, konzumacija trešanja ima potencijalne zdravstvene učinke protiv hroničnih bolnih epizoda kao što su giht, artritis, fibromijalgija (bolno stanje mišića) i sportskih ozljeda.

Djeluju umirujuće

Posebno je koristan stabilni antioksidans melatonin, koji smiruje živčani sistem i tako pomaže ublažiti neuroze, nesanicu i glavobolju.

Izvrsne za srce

Trešnjei su izvor cinka, gvožđa, kalijuma, mangana te dobar izvor bakra. Kalij je za srce važan mineral te važna komponenta ćelija i tjelesnih tečnosti koji regulišu rad srca i krvni pritisak.

Protiv raka i starenja

Antioksidanse kao što su lutein, zea-xanthin i beta karoten naći ćete i u slatkim trešnjama, iako ih ima više u višnjama. Ovi spojevi djeluju kao čistači slobodnih radikala i drugih štetnih spojeva, koji igraju važnu ulogu u starenju, razvoju raka i raznih bolesti.

Izvor: magazin.net.hr