Zdrava ishrana zimi: Šest namirnica koje trebate uvrstiti u svoj jelovnik

Zimski mjeseci donose promjene u načinu na koji se osjećate i hranite. Zdrava ishrana zimi je od velike važnosti kako biste očuvali imunitet.

Hladnije vrijeme često utječe na metabolizam, nivo energije i prehrambene navike. Umjesto da se prepustite zimskoj melanholiji i čekate ljeto da se vratite zdravim navikama, sada je pravo vrijeme da “zazimite” svoju ishranu. Evo šest namirnica koje trebate uključiti u svoju svakodnevnicu kako biste zimu prebrodili zdravi i puni energije.

Zdrava ishrana zimi

1. Supe: Topli saveznik u borbi protiv hladnoće

Ništa ne grije tijelo bolje od tanjira tople supe. Međutim, birajte varijante koje sadrže povrće i baziraju se na vodi ili pilećem temeljcu, a izbjegavajte supe bogate vrhnjem. Dodavanjem povrća poput mrkve, celera i brokule, osigurat ćete unos vitamina i minerala. Supu možete kombinovati s integralnim krekerima za zdrav i zasitan obrok.

2. Toplo mlijeko za zdravlje i toplinu

Mlijeko i mliječni proizvodi, poput jogurta i sira, odličan su izvor kalcija, proteina i vitamina B12, koji jačaju imunitet. Čaša toplog mlijeka prije spavanja ne samo da vas grije, već i pomaže u prevenciji prehlada. Za dodatnu varijaciju, probajte nemasne jogurte uz dodatak svježeg voća ili meda.

3. Brokula: Vitamin C na vašem tanjiru

Ova vrsta povrća pravi je zimski superheroj kada je riječ o jačanju imuniteta. Bogata je vitaminom C, koji pomaže tijelu da se brani od prehlade i gripe. Iako je svježe povrće ponekad teško pronaći zimi, smrznuta brokula zadržavaju svoju nutritivnu vrijednost i jednostavni su za pripremu.

Zdrava ishrana zimi – kaša

4. Započnite dan kašom

Zdrava i zasitna kaša savršen je doručak koji će vas energizirati do ručka. Ovsene pahuljice, pripremljene s mlijekom ili vodom, mogu se obogatiti orasima, sjemenkama ili komadićima sezonskog voća poput jabuka i hurmi. Ovaj obrok pomaže u održavanju stabilnog nivoa šećera u krvi.

5. Korjenasto povrće za otpornost

Zima je idealno vrijeme za uživanje u korjenastom povrću poput mrkve, celera i repe. Ove namirnice bogate su vlaknima, vitaminom A i beta-karotenom, koji štite organizam i pomažu u očuvanju zdrave kože tokom hladnih dana. Možete ih peći, kuhati ili dodati u salate za raznovrstan i ukusan obrok.

6. Jaja, sir i riba za jači imunitet

Ako niste ljubitelj povrća, ove namirnice su odlična alternativa. Jaja, sir i riba bogati su vitaminom B12, koji pomaže u smanjenju umora i podržava normalno funkcionisanje imunološkog sistema. Osim što su hranjivi, lako se mogu uklopiti u bilo koji obrok – od doručka do večere.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Nour Kanny Abughazaleh (@nourkanny)

Zima ne mora biti period stagnacije i iscrpljenosti. Uključivanjem ovih namirnica u svoju prehranu, ne samo da ćete poboljšati svoje zdravlje, već ćete se osjećati energičnije i zadovoljnije.