Amira Pertesi nas vodi na nešto drugačije putovanje kroz Italiju

Putevima romantične Italije kroz oči i objektiv renomirane dizajnerice

Italija je uvijek dobra ideja. Bilo da ste odlučili otići na vikend odmor ili na nekoliko dana. Predivna priroda, gastro delicije i kultura glavni su razlozi zašto turisti vole ovu zemlju. To je jedan od razloga zašto se i renomirana dizajnerica Amira Pertesi odlučila za posjetu ovoj zemlji.

Kada smo saznali da je svoju adresu u Austriji na mjesec dana zamijenila italijanskom, poželjeli smo znati više detalja. Amira nas je provela kroz Rim, Amalfi obalu i Toscanu, mjesec dana čistog uživanja kroz upoznavanje očaravajućih krajolika, drevne kulture i civilizacije koja je utisnuta u italijansko tlo. Njen putopis donosimo u nastavku.

Živimo u vremenu gdje nam je stres svakodnevica, nekako smo prihvatili takav stil života, a možda malo i sami sebe nametnuli mnoštvo obaveza i odgovornosti kako bi si još više otežali. Svi se radujemo odmoru, a na odmoru opet često sebi nametnemo nove obaveze – da obiđemo i vidimo što više, da u tih nekoliko dana iskoristimo svaki momenat i ne propustimo ništa što nam nudi ta destinacija. Vrlo često mi je nakon odmora trebao odmor.

Moj dan je već dvije decenije ispunjen radom od najmanje 10 do 12 sati! Imam sreću da se posljednjih godina bavim i poslom mojih snova pa ga doživljavam kao užitak, ali ipak konstantnim radom i obavezama se dovedemo u stanje iscrpljenosti.

Prirodom posla, a i ličnom prirodom, imam potrebu da barem jednom mjesečno za vikend negdje otputujem kako bi tank energije bio pun. Međutim, ove godine sam odlučila da ću jednom godišnje izabrati državu gdje ću živjeti najmanje mjesec dana. To neće biti klasični odmor u hotelskom smještaju, već u iznajmljenoj kući, sa svojom kuhinjom, veš mašinom, terasom, dvorištem. Želim imati osjećaj da tu zaista živim, da odem po hljeb u obližnju pekaru, nekada sama napravim ručak, pojačam muziku i pijem kafu u dvorištu.

Ove godine sam izabrala Italiju, odnosno Rim, Amalfi obalu i Toscanu. Fotografišem momenat u prolazu, ustvari moj trenutni pogled u kojem uživam. Istražujem okolinu bez presinga da sve moram stići – onoliko koliko stignem ili želim taj dan. Pokušavam prići kulturi Italije i načinu života domaćina što bliže, da osjetim kako pulsira njihov ritam.

Bacim novčić svaki put i poželim da se zdrava opet vratim

Svaki put kada vidim Rim, pomislim kako šetam kroz vrijeme. Fascinantno je koliko ljepote je bilo u čovjekovoj svijesti tada da napravi ovo arhitektonsko čudo. Ukoliko dolazite prvi put vjerovatno ćete obići sve glavne atrakcije, kao što je Koloseum, Trg Navone, Španski trg, Vatikan, Fontana di Trevi, Castel Sant Angelo i druge.

Moja prva stanica uvijek je Fontana di Trevi. Bacim novčić svaki put i poželim da se zdrava nekada opet vratim na isto mjesto, a zatim prošetam do poslastičarne Gelato in Trevi po najbolji sladoled od vanilije na svijetu. Rijetko kada koristim javni prijevoz, uz šetnju udišem svaki kutak mnogo bolje i tako doživim te uske ulice i energiju na drugačiji način.

Jedan od najdražih trgova mi je Venecijski trg koji je prepoznatljiv po spomeniku izgrađenom u čast kralja Emanuela II. Nedaleko od spomenika, u sklopu Galleria Doria Pamphilj, imate divan Doria Cafe koji u stražnjem dijelu sa pogledom na vrt ima predivan prostor u koji za samo nekoliko sekundi iz vrtloga gužve pređete u oazu potpunog mira. Imaju i cappuccino zbog kojeg rado prepješačim i po nekoliko kilometara ako sam na drugom kraju grada. Tu u obližnjim picerijama prave odlične napuljske pizze i svaki put obiđem neku drugu piceriju kako bih isprobala sve. Pitam redovno za recept tijesta, ali mislim da još nisam dobila potpuno iskren odgovor.

Ovaj put sam nekoliko lokacija u Italiji iskoristila i da se fotografišem u novim kreacijama jer sam i to željela da bude spontano i usput, bez posebnih priprema i očekivanja.

Često sjednem u auto i vozim se po gradu, tako testiram toleranciju i nervne ćelije. To preporučujem samo ako ste dobar vozač i ako ste eventualno odrastali u mahali pa ste navikli da se provlačite kroz najuže ulice. Prava prvenstva i sva druga pravila u saobraćaju se baš i ne poštuju kao u nekim drugim evropskim zemljama. Voziti auto kroz Rim je doslovno izazov!  Rim je grad umjetnosti, historije, hrane, pića i shoppinga, pa mozda da u Italiji bude prva stanica sa koje krećete dalje u obilazak zemlje!

Kabriolet iz 1959. i vožnja obalom

Autom smo se zaputili do Amalfi obale za koju kažu da je najljepša i najromantičnija na svijetu. Kuća koju smo iznajmili je u Positanu, što znači da vozimo prilično dugo obalom pa tako i uživamo u svim tim gradićima do Positana, a u koja ćemo se svakako vraćati na dnevne izlete čim se smjestimo.

Uzak i često strm magistralni put, gdje se jedva mimoilazite sa autima iz suprotnog pravca mi također ne smeta. Sve mi je lijepo jer te strme ulice pružaju i pogled na prekrasnu okolinu uz more. UNESCO je obalu opisao kao jedinstven primjer mediterana sa kulturnim i slikovitim prirodnim vrijednostima. Da, na momente imate osjećaj da je zaista živa razglednica! Na magistralnom putu nailazite i na prodavnice sa keramičkim posuđem jer je obala poznata i po izradi poznatih šarenih keramičkih komada. To je nekako i jedan od zaštitnih znakova Amalfija, zajedno sa popularnim limunom. Poznati Amalfi limun ili krupni Sfusato je srce ekosistema obale koji raste na području Tirenskog mora, između Napuljskog i Salernskog zaljeva. Karakteriše ga mali broj sjemenki, sočnost i debela mirisna kora. Malo je blaži nego limun na koji smo navikli i zaista je odličnog okusa. Postala sam njegov najveći fan.

Iznajmili smo oldtimer kabriolet iz 1959. i tako svaki dan obilazili po jedno mjesto. Mislim da je doživljaj na motoru ili u kabrioletu potpuno drugačiji jer sam htjela osjetiti vjetar i miris obale. Izdvojila bih ovaj put mjesta poput Ravella i Positana.

Villa Rufolo – dragulj s arhitektonskim obilježjima arapske i bizantske kulture

Ravello se nalazi na liticama Amalfija i nudi divan pogled na Tirensko more, prekrasne srednjovjekovne vile, nestvarno zelenilo i prirodu. Ovaj gradić nadahnuo je mnoge umjetnike i to je sigurno s razlogom tako. Richard Wagner je komponovao dijelove opere Parsifal upravo tu! U Ravellu se održava i muzički festival, što je dodatno atraktivno i zanimljivo.

Monumentalna arhitektura, uske ulice koje možete proći samo pješke, a u kojima se nalaze galerije, kafići, restorani i dućani, i koje vode do Ville Cimbrone, poseban je užitak. Vila Cimbrone nudi bašte, jedan od najluksuznijih hotela u regiji, park, veliku terasu sa mramornim kipovima i vidikovac kao idealno mjesto za fotografisanje.

Unutar historijskog središta Ravella nalazi se i Villa Rufolo, a jedna je od glavnih turističkih atrakcija. Sagradila je porodica Rufolo u 13. vijeku, najbogatiji trgovci tog vremena. Pravi je dragulj s arhitektonskim obilježjima arapske i bizantske kulture. Vrtovi su poput velikog balkona s gotovo beskrajnim pogledom. Tokom ljetnih mjeseci u vili i vrtovima održavaju se i spektakularni koncerti na otvorenom.

Šarene kućice u Positanu

Positano je biser Amalfijske obale u Italiji. Šarene kuće izgrađene u nizovima na padinama. Ulice Positana krase prodavnice keramičkog posuđa i mali butici koji prodaju lokalnu modu, ukrašenu uzorcima i aplikacijama koje su prepoznatljive za taj kraj.

Kuće, restorani i hoteli su okruženi šarenim cvijećem i mirisnim stablima limuna. Većina ima prekrasan pogled na more, a ako je vedar dan, možete vidjeti čak do ostrva Capri. U luci imate restorane u kojima možete degustirati najukusnije specijalitete tradicionalnih jela. Odličan je ambijent i za noćni provod jer se redovno održavaju zabave. Positano je prema mom mišljenju možda i najromantičniji grad na obali, mislim da se u tom gradu lakše zaljubiti i u more i u život i u ljude!

Zadnja stanica – Toscana

Zadnja i najduža stanica će biti Toscana. Tu sam odlučila odmoriti koliko je moguće. Živjeti u domaćinstvu, staroj italijanskoj vili iz 13. vijeka koja se nalazi u bajkovitoj prirodi, potpuno izolovana, okružena drvećem i pticama. Pogled se pruža na Firencu. Samo tu mogu sebi priuštiti potpuni mir i slobodno vrijeme da čitam knjige, kreiram i planiram predstojeću manifestaciju koju organizujem.

Tu sam odlučila i kuhati sama, sve one recepte koje su mi kuhari restorana otkrivali, ali u posuđu koje je starije od mene, što je jos veći užitak. Kuća u kojoj živim sadrži umjetnine jer je vlasnik unuk poznate slikarke, kao i staro posuđe iz njenog vremena, tako da je i sam osjećaj života tu kao da ste se vratili u jedan dio prošlosti. Tek ponekad prosetam do Firence na ručak ili večeru, ostatak vremena provodim uz zvuk ptičica, čašu domaćeg vina i lično spremljen bolonjez.

Toscana je najposjećeniji dio Italije. Pored vinograda i prirode, poznata je i po činjenici da je iznjedrila najznačajnije renesansne umjetnike koji su utjecali na čitav svijet mijenjajući ga.  Statua Davida od Michelangela je nastala upravo u Firenci, a u Galleria dell’Accademia možete vidjeti i mnoštvo drugih fascinantnih djela. Firencu i Toscanu trebate posjetiti barem jednom u životu!

U okolini Siene nalazi se jedan hotelski kompleks u kojem sam htjela provesti vikend jer u njihovom hotelu gostuju najpoznatiji kuhari Italije koji spremaju svoje specijalitete. Taj kompleks se zove Borgo Santo Pietro i jedan je od najljepših u Toscani. Zatvorenog je tipa i bez rezervacije ga nažalost nije moguće posjetiti jer nudi apsolutnu privatnost gostiju. Ako bih opisivala bajku i raj koje možete doživjeti na zemlji, Borgo Santo Pietro je upravo taj kutak nadahnuća i nevjerovatne ljepote. Onako kako Toscanu zamišljamo, na ovom mjestu je još mnogo ljepša.