Kako spriječiti alergiju na jaja i mlijeko kod djece?

S obzirom na to da se jaje nalazi u sastavu mnogih namirnica (majonez, tjestenina, keks, većina slatkiša, gotove supe, sladoled…), treba voditi računa o tome šta dijete konzumira – i najmanja količina alergena može da izazove alergijsku reakciju.

Majke često postavljaju pitanje da li mališan koji je alergičan na bjelanjke smije da jede žumanjke. Odgovor glasi – budite obazrivi! Žumanjke nudite djetetu samo kao tvrdo kuhano, jer je to jedini način da ga u potpunosti odvojite od bjelanjaka, a da pri tom ne dođe do miješanja proteina.

Ukoliko je vaše dijete alergično na proteine iz jajeta i mlijeka, to ne znači da će mu druge vrste bjelančevina naškoditi. Slobodno može da jede sljedeće namirnice:

• Sve vrste nemasnog mesa
• Pileću, teleću i ćureću džigericu
• Ribu (naročito morsku), ali poslije navršenih 12 mjeseci
• Keks bez jaja i mlijeka
• Hljeb, integralni bez mlijeka
• Sve vrste žitarica

Izvor: Life Content