Kikiriki štanglice

Foto: Bakini slatkiši

Sastojci:
100 g šećera
50 ml vode
200 g margarina
100 g čokolade za kuhanje
250 g ćeten-alve
200 g mljevenog keksa
250 g mljevenog pečenog kikirikija (neslanog)
Za glazuru:
100 g čokolade
2 kašike ulja

Priprema:
1. U šerpi sjediniti šećer i vodu, pa kratko prokuhati na umjerenoj temperaturi da bi se dobio rjeđi sirup. Dodati margarin, ćeten-alvu i čokoladu, te nastaviti kuhanje neprekidno miješajući dok se sastojci ne rastope.
2. Skloniti šerpu sa ringle, a potom umiješati mljeveni keks i kikiriki.
3. Manju pravougaonu tepsiju obložiti providnom folijom, pa razliti u nju pripremljenu smjesu i poravnati. Ostaviti da se ohladi i stegne.
4. Čokoladu rastopiti na pari sa malo ulja i preliti preko smjese. Kada se glazura stegne, kolač isjeći na štangle.

Izvor: Bakini slatkiši