Tortice na štapiću: Cake pops

Simpatične torte u malim zalogajima na štapiću. Totalno atraktivni, zgodni za razne prilike, oduševljavaju i male i velike. Jednostavan način da se unese novina i kreativnost u bilo koju zabavu ili okupljanje. Probajte i vi cake pops!

Da bi napravili cake pops potreban vam je bilo koji uobičajeni biskvit za tortu, krem i glazura. Evo jednog jednostavnog recepta.

Sastojci:
– 2 komada jaja
– 10 kašika brašna
– 4 kašike vode
– 4 kašike ulja
– 7 kašika šećera
– 1 kašika kakaa
– 1 vanilin šećer
– 1 prašak za pecivo
– 3 kašike Nutelle
– 1 kašika mlijeka
– 100gr čokolade za kuhanje
– 80 gr margarina
– šarene mrvice ili nešto drugo za ukrašavanje
– štapići za ražnjiće
– stiropor

Priprema:
1. Odvojite žumanjak od bjelanjaka i umutite ih mikserom sa šećerom i vanilin šećerom, pa dodajte ulje, vodu, brašno, prašak za pecivo i kakao. Od bjelanjaka napravite čvrst snijeg i u njega dodajte smjesu sa žumanjcima. Izlijte u pleh i stavite da se peče 15 minuta na 180 stepeni.

2. Kad se biskvit ohladi izmrvite ga prstima, dodajte Nutellu i mlijeko i izmiksajte dok se sastojci ne sjedine. Od dobijene smjese napravite kuglice i poslažite na papir za pečenje, kako se ne bi lijepile.

3. Da bi pripremili glazuru, margarin treba otopiti na vatri i dodati mu čokoladu polomljenu na kockice, kao i 2-3 kapi ulja za sjaj.

4. Štapiće za roštilj umočite u glazuru, zabodite u kuglice i stavite u frižider na 15 minuta. Glazura ovdke ima ulogu lijepka između kuglice i štapića. Kada su se kuglice stegle, umočite jednu po jednu u glazuru i okrećite štapić nad posudom sa glazurom kako bi se višak čokolade ocijedio.

5. Kuglice uvaljajte u šarene mrvice ili dekorišite po svojoj volji. Možete šarati otopljenom čokoladom i kombinovati crnu, mliječnu i bijelu. Najbolje je štapiće zabosti u stiropor dok se čokolada ne stegne, a onda cake pops možete grupisati u buket i staviti u činiju, poslagati na tanjir ili naći neki drugi način za njihovo aranžiranje u zavisnosti od prilike.

Cake pops su prava stvar za sva radosna okupljanja – atraktivni za žurke, sjajni za dječije rođendane, sa glazurom od bijele čokolade odlični za djevojačke večeri. Prilagođavaju se svakoj prilici, odgovaraju na zadatu temu i oduševljavaju sve prisutne!

Izvor: Life Content
Foto: pixabay.com