Hrana koja će vas održati u dobroj formi

Američki nutricionista David Grotto tvrdi da su za dobru formu neophodne namirnice bogate gvožđem, prije svega džigerica. “Što više istražujem, sve više uočavam da je džigerica veoma važna u ishrani – ima obilje vitamina B za energiju, vitamina A za imunitet, a nijedna namirnica nije bogata gvožđem kao džigerica”, tvrdi Groto. Pogledajte spisak namirnica koje su također bogate gvožđem.

Mahunarke neutralizuju holesterol, održavaju stabilan nivo šećera u krvi, poboljšavaju zdravlje srca i podstiču probavu. Osim toga, proizvode masnu kiselinu koja smanjuje rizik od raka. Preporučuje se pola šolje dnevno.

Piletina sadrži melatonin, hormon koji pomaže pri regulaciji metabolizma, te je piletina odlična za osobe koje imaju problema sa nesanicom. Naime, nakon konzumiranja piletine, lakše ćete zaspati nego nakon konzumiranja neke druge vrste mesa. Jela koja su također bogata melatoninom su sušene višnje, riba, salata, mlijeko, sjemenke bundeve. Grotto savjetuje kombinovanje ovih namirnica sa ugljenim hidratima.

Kefir je odličan izvor proteina i kalcijuma, a sadrži i dobre probiotike, te mikroorganizme koji su dobri za imuni sistem. Uz to, kefir je praktičan: “Za razliku od jogurta, kefir je jednostavniji za konzumaciju. Samo ga popijete i ne prljate suđe ili kašikice“, kaže Grotto.

Kava poboljšava pamćenje, sudeći prema novin naučnim istraživanja. Tačnije, za to je zaslužan kofein, te vam u poboljšanju pamćenja može pomoći i zeleni čaj. Naravno, konzumirajte ga u umjerenim količinama. S druge strane, kava bez kofeina štiti od dijabetesa, te smanjuje rizik od depresije.

Grožđe sadrži polifenole koji smanjuju rizik od artritisa, bolesti srca, gubitka pamćenja i gojaznosti.

Tekst: Life Content
Izvor: Huffington Post