Hranite se zdravo iako nemate višak kilograma

Iako nemate problema s kilažom trebalo bi malo više pažnje da posvetite odabiru namirnica, a ne samo da jedete ono što volite. Na vašoj trpezi prisutne su uglavnom namirnice visoke kalorijske, a male nutritivne vrijednosti. Šta je dobar, a šta loš izbor?

DOBAR IZBOR

Svježe povrće svakako možemo svrstati u dobar izbor za pripremu sendviča. Međutim, koristite ga i u vidu salata (uz dodatak limunovog soka ili sjeckanih oraha) kao prilog gotovim jelima. Umjesto smrznutog povrća, za pripremu jela koristite svježe povrće. Vjerujemo da će vam priprema svježeg povrća oduzeti više vremena, ali će zauzvrat podariti vašem organizmu obilje dragocjenih materija kojih u smrznutom povrću ima u malim količinama.

Čokolada – Pošto nemate problema s viškom kilograma, možete bezbrižno da uživate u svim blagodetima ove divne poslastice. Iako je jedna od glavnih “krivaca” za pojavu gojaznosti, ona posjeduje čitav niz dobrih karakteristika. Čokolada je bogata mineralnim solima (fosfor, magnezijum, kalcijum, fitinska i oksalna kiselina, gvožđe, tanini, fluor, fosfate…). Jednom tablom čokolade (od 100 grama) znatno zadovoljavate potrebe organizma za navedenim sastojcima. Uživajte u čokoladi, u punoći njenog ukusa, ali pri tom ne zaboravljajte zlatno pravilo: umjerenost u svemu!

I čokoladno mlijeko je nutritivno dragocjen napitak, jer pored sastojaka čokolade, sadrži i nutritivno vrijedne sastojke jedne kompletne namirnice – mlijeka (proteine, kalcijum, vitamine B kompleksa, vitamine A, E,…). Naročito je važan kalcijum-oksalat (kalcijum se čvrsto veže uz komplekse s oksalnom kiselinom) koji organizmu daje više biološki raspoloživog kalcijuma, neophodnog za očuvanje koštanog tkiva.

LOŠ IZBOR

Slaninu i suhi vrat bi trebalo da jedete u što manjim količinama. Ove namirnice sadrže znatne količine zasićenih masnih kiselina i holesterola, a veoma malo bjelančevina. Umjesto njih uključite u ishranu svježe meso – kuhano, pečeno u rerni ili na roštilju.

Izbjegavajte energetske napitke, jer sadrže kinin, kofein, vještačke boje i dosta šećera (uglavnom vještački zaslađivači). Energetski napici sadrže aktivne supstance koje jačaju fizičke i psihičke sposobnosti, održavaju budnost i daju osjećaj snage i zadovoljstva. Navedeni efekti energetskih napitaka djeluju zaista primamljivo, međutim u prekomjernim količinama, ovi napici mogu da izazovu brojne negativne posljedice: nesanicu, razdražljivost, dijareju…

Izvor: Life Content