Napravite ukusan domaći majonez

Potrebni sastojci:

šoljica suncokretovog ulja (250 ml)

prstohvat soli

2 kašike jabučnog sirćeta

kašičica senfa

2 žumanjka

2 kašičice limunovog soka

Priprema:

Uzmite dva jaja pa odvojite žumanjke od bjelanjaka. Žumanjke stavite u veću posudu za miksanje. U posudu sa žumanjcima dodajte dvije kašičice limunovog soka. Nakon toga dodajte kašičicu senfa i dvije kašičice jabučnog octa te prstohvat soli.

Potom sve sastojke dobro izmiksajte. Smanjite brzinu miksera na najslabiju i polako ulijevajte suncokretovo ulje. Miksajte, a po potrebi dodajte još malo limunovog soka ili jabučnog octa. Još malo miksajte, sve dok smjesa ne postane glatka i konzistentna, a nakon toga malo je ohladite u hladnjaku i poslužite.

Izvor: Tportal.hr