Sok od cvekle obiluje antioksidansima, gvožđem, vitaminom C, manganom i folnom kiselinom, a svi oni smanjuju rizik od srčanih bolesti, dijabetesa, upala i karcinoma. Odličan je za čišćenje organizma od štetnih toksina, stimuliše rad jetre i žuči, piše Doctor Oz.
Povećava izdržljivost tokom vježbe
Sok cvekle širi krvne žile i smanjuje potrebu mišića za kiseonikom tokom tjelovježbe što uveliko povećava izdržljivost. Zbog toga je odličan za starije ljude koji se lako umore i pacijente koje muče problemi sa srcem, pokazale su američke studije.
Snižava krvni pritisak i štiti srce
Osim što povećava izdržljivost, sok od cvekle sadrži nitrate koji snižavaju krvni pritisak i smanjuju rizik od bolesti srca i bubrega te srčanog udara. Dovoljno je piti jednu do dvije šoljice soka na dan.
Jača cirkulaciju i odličan je u borbi s demencijom
Nitrati iz soka takođe povećavaju cirkulaciju, naročito do mozga. Snimke mozga potvrdile su kako se povećava dotok krvi i kiseonika u dio mozga koji se povezuje s pamćenjem i demencijom. Upravo zbog toga sok se preporučuje ljudima starije životne dobi.