Nekadašnja plantaža voća danas je jedan od najvećih i najljepših vrtova na Tajlandu, prava prirodna oaza. Na površini od preko dva kvadratna kilometra prostiru se umjetničke kompozicije najrazličitijih biljaka iz cijelog svijeta. Plodno tlo Pataje i blaga klima omogućili su odgajanje kaktusa, ananasa i nježnih gardenija na istom mjestu.
Nong Nooch je sastavni dio istoimenog rizorta, pa su neki dijelovi vrta domovi papagaja i slonova. Svake subote održava se šou i parada slonova, koji su ujedno i najveća atrakcija ovog mjesta.