Paketići oslića
Sastojci:800 g fileta oslića 3 tikvice srednje veličine 1/2 veze bosiljka 1/2 veze peršuna 3 češnja bijelog luka 200 g starog kr...
Punjeni biftek
Sastojci:1,5 kg junećeg bifteka 1 glavica crnog luka 3 kašike prezli 100 g mesnate slanine 250 g pileće džigerice 1 jaje 50 g ...
Paprike punjene povrćem
Sastojci:6 paprika roga 1 praziluk 2 veća krompira 3 mrkve 200 g pečuraka 50 g sušenog paradajza 3 kašike ulja 30 g margarin...
Zapečena boranija s palentom
Sastojci:700 g boranije 2 glavica crnog luka 2 mrkve 500 g junetine od buta 2 dl neutralne pavlake 2 jajeta juneće supe po pot...
Paradajz čorba s tikvicama
Sastojci:3 manje tikvice 5 dl soka od paradajza 5 dl supe od povrća 1 glavica crnog luka 2 mrkve 1 kašičica mirođije 4 kašike ...
Lovačke krmenadle
Potrebno je: 6 svinjskih krmenadli 2 glavice crnog luka 3 kašike paradajz pirea 500 g gotovih njoka 150 g mesnate slanine 1 kaš...
Ragu s junetinom i borovnicama
Sastojci:800 g junetine od buta 70 g mesnate slanine 200 g mariniranih šumskih pečuraka 2 glavice crnog luka 2 češnja bijelog luka...
Ćuretina u sosu od krastavaca
Sastojci:800 g ćurećeg bijelog mesa 2 kašike gustina 3 dl neutralne pavlake 120 g kiselih krastavaca 100 g mesnate slanine 1 kaš...
Musaka od blitve
Sastojci:1,5 kg bijelog krompira 500 g blitve 600 g mljevene junetine 1 glavica crnog luka prstohvat bijelog luka u prahu 1/2 ka...
Piletina u finom umaku
Sastojci:4 bataka sa karabatakom prstohvat ruzmarina 400 g pelata paradajza 2 kašike paradajz pirea 125 ml crnog vina 1 kašika v...
Pileća džigerica sa rižotom
POTREBNO JE:800 g pileće džigerice 200 g pirinča 1 dl bijelog vina 2 glavice crvenog luka 0,5 dl konjaka 300 g bukovača 150 g ...
Pileći kroketi
Sastojci:600 g pilećeg bijelog mesa 25 g putera 1 kašika brašna 2 dl mlijeka 1 kg krompira mješavina začina kariZa paniran...
Ćufte na luku
Sastojci:600 g pilećeg bijelog mesa 1 jaje 200 g kačkavalja 2 parčeta hljeba prstohvat bijelog luka u prahu 5 glavica crnog luka...
Mućkalica u pivu
Sastojci:1 veći svinjski file 2 glavice crnog luka 2 češnja bijelog luka 250 g pelata paradajza 1 veća crvena paprika 3 dl piva ...
Rolovani som
Sastojci:500 g tanjih fileta soma 2 manje tikvice 1/2 limuna 100 g listova slanine 300 g pelata paradajza 1 dl bijelog vina 2 ...
Punjeno pile
Sastojci:1 pile (1,8 kg) 1 narandža 1 kašika meda 1 manji praziluk 250 g pileće džigerice 200 g šampinjona 60 g pirinča 0,5 ...
Špikovana junetina u sosu od belog vina
Sastojci:1 kg junetine od buta u komadu 6 čenova bijelog luka 3 kisela krastavca 3 šargarepe 2 glavice crnog luka 2 dl bijelog v...
Čorba s dimljenom ćuretinom
Sastojci:300 g dimljenog ćurećeg karabataka 1 glavica crnog luka 1 mrkva 150 g brokolija 150 g karfiola 2 kašike pavlake 1 lim...
Medaljoni u sosu od kajmaka
Sastojci:2 svinjska filea 400 g šampinjona 150 g kajmaka 40 g senfa 1 kašika gustina 2 dl neutralne pavlake 2 dl juneće supe ...
Zapečena škarpina
Sastojci:1 kg škarpina 1,3 kg krompira 2 glavice crnog luka 3 čena bijelog luka 1 puna kašika brašna 1 kašičica mljevene paprike...
