Rolat s viršlama
Sastojci:500 g kora za pitu 6 pilećih viršli 3 dl ulja 5 dl vode 400 g brašna 1 svjež kvasac 1 jaje 1 kašičica šećera susa...
Kazino jaja
Sastojci:10 jaja 150 g putera 1 dl pavlake 1 kašika senfa 1 kašika ajvara 1/2 veze sjeckanog peršuna začin C, biberPriprem...
Musaka od kajgane
Sastojci:9 jaja 400 g pečuraka 100 g kačkavalja 1 luk 2 kašike brašna 5 dl mlijeka 100 g putera 1 dl juneće supe 3 paradaj...
Musaka od šampinjona
Sastojci:500 g šampinjona 2 glavice luka 100 g bekon slanine 2 češnja bijelog luka 1 tost hljeb 4 dl mlijeka 2 dl pavlake 3 ...
Punjene slane palačinke
Sastojci: Za tijesto:3 jajeta 1 dl mlijeka 1 dl piva 125 g brašna 60 kačkavalja 1/2 kašičice mljevene paprike 40 g putera 0...
Punjeni šampinjoni
Sastojci:30 većih šampinjona 1/2 praziluka 2 konzerve tunjevine 200 g pelata paradajza 2 kašike sjeckanog peršuna sok od jednog ...
Milians salata
Sastojci:1 glavica zelene salate - ajsberg 300 g paradajza 50 g praziluka 30 g crvenog luka 40 g kukuruza šecerca 1 jaje 60 g ...
Slane gomboce
Sastojci:1 kg bijelog krompira 3 jajeta 350 g brašna 1/2 kašičice soli 0,5 dl ulja 2 dl pavlake 200 g kačkavalja 400 g mljev...
Krompir pita s paradajzom
Sastojci:200 g bekon slanine 1 kg krompira 200 g kačkavalja 500 g paradajza 1 dl mlijeka 1 dl pavlake 3 jajeta 0,5 dl ulja ...
Filovane kajzerice
Sastojci:5 dl mlijeka 1 svjež kvasac 1 kg mekog brašna 2 kašike šećera 1 kašika soli 1,5 dl ulja 2 jajeta susam, sjeme lana ...
Pečeni kozji sir
Sastojci:kozji sir (po mogućstvu francuski tradicionalni Ševr), zelena salata, cvekla, senf dresing, krutoniPriprema:1. Ko...
Salata od oslića
Sastojci:600 g fileta oslića 2 limuna 1 glavica crvenog luka 2 zelene paprike 500 g krompira 150 g maslina punjenih paprikom 1...
Filovane tikvice
Sastojci:4 mlade tikvice 1 glavica crnog luka 2 češnja bijelog luka 300 g mješanog mljevenog mesa 200 g pelata paradajza 1 kašik...
Rolada sa šampinjonima
Sastojci: Za koru:5 kašika brašna 5 jaja 4 dl mlijeka soZa fil:400 g šampinjona 2 jajeta 2 češnja bijelog luka 1 kaš...
Torta sa suhim vratom
Sastojci:200 g praške šunke 300 g mljevene junetine 350 g šampinjona 2 dl pavlake 150 g suhog vrata 1 kora lisnatog tijesta 2 ...
Savijača s tikvicama i sirom
Sastojci:500 g tankih kora za pitu 500 g švapskog sira 4 jajeta 3 dl kisele pavlake 2 srednje tikvice 1 dl slatke pavlake 100 ...
Pita s koprivom
Sastojci:700 g koprive 1 luk 2 češnja bijelog luka 400 g šampinjona 500 g tankih kora za pitu 2 dl kisele pavlake 2 dl biljne ...
Pita s povrćem
Sastojci:Za tijesto:300 g brašna 1/2 svježeg kvasca 2 dl mlijeka 1 žumanjak soZa fil:1 crveni luk 1 zelena paprika ...
Punjena pohovana šunka
Sastojci:8 listova praške šunke 150 g kačkavalja 2 jajeta 100 g brašna 150 g prezli 3 dl tartar sosa 2 dl uljaPriprema: ...
Francuska pita od palačinki
Sastojci:Za fil I:400 g šampinjona 1 veza mladog luka 1 češnja bijelog luka 1 dl pavlake 1/2 veze peršuna 2 dl mlijeka 50 ...
