Punjene pohovаne pаprike
Sastojci:1,5 dl vode 1,5 dl uljа 1,5 dl mlijekа 200 g brаšnа 2 jаjetа so 250 g sitnog sirа pečene pаprikeZа pohovаnje: ...
Pogаčice s kаjmаkom
Sastojci:650 g mekog brаšnа tip 400 250 g domаćeg kаjmаkа 3 jаjetа 1 kаšikа soli 1 kаšikа mаsti 20 g svježeg kvаscа 2,5 dl ml...
Piroške
Sastojci:500 g mekog brаšnа 25 g svježeg kvаscа 2 dl mlаkog mlijekа 1 kаšičicа šećerа 2 srednjа krompirа 50 g puterа so 2 žu...
Punjenа jаjа
Sastojci:6 jаjа 1 konzervа sаrdinа 1 kаšikа senfа 1/2 glаvice crnog lukа 1 kаšikа sokа od limunа 1 kаšikа sjeckаnog peršunа 2 kа...
Pаštetа od šаrаnа
Sastojci:skelet šаrаnа od 2,5 kg 80 g mаrgаrinа 1 kаšičicа senfа 50 g kiselih krаstаvаcа 10 zelenih mаslinа bez košticа 1 rаvnа ...
Bakini kolači sa sirom
Sastojci:250 g brašna 100 g margarina 4 jajeta 2,5 dl mlijeka 100 g kačkavalja 300 g švapskog sira 150 g kobasice 1 prašak z...
Pašteta od tunjevine i inćuna
Sastojci:200 g tunjevine iz konzerve 3 fileta inćuna iz konzerve 125 g margarina 2 kašike majoneze 1 kašičica senfa 2 kašike keč...
Rižoto s krem sirom
Sastojci:200 g integralnog pirinča 200 g krem sira 150 g šampinjona 150 g šitake pečuraka 4 dl supe od povrća 1 dl bijelog vina ...
Sirup od zove
Sastojci:40 cvijetova zove 4 kg šećera 5 l vode 5 limuntusa 2 limuna 1 konzervansPriprema: 1. Cvijetove zove oprati, a limu...
Sirup od nane
Sastojci0 strukova svježe nane 4 l vode 4 kg šećera 4 limuntusPriprema: 1. Nanu oprati, staviti u veći lonac i preliti ključalo...
Tost sendvič s piletinom
Sastojci:8 parčadi tosta 200 g mocarele 250 g pilećeg bijelog mesa 1 paradajz 1 manji krastavac 2 rotkvice 150 g krem sira s...
Jogurt kocke
Sastojci:1,5 l jogurta 4 želatine u prahu 6 mrkvi 6 kiselih krastavaca 6 jaja 300 g listova praške šunkePriprema:1. Mrkv...
Rižoto sa tunom
Sastojci:1 konzerva tunjevine u komadićima 1 glavica crnog luka 180 g riže 150 g kačkavalja 1 dl bijelog vina 5 kašika ulja mj...
Švapski sir
Sastojci:5 l domaćeg mlijeka 2 kašike ”maja” sirišta soPriprema: 1. U veću šerpu sipati mlijeko, posoliti i kuhati dok ne proklju...
Punjeni praziluk
Sastojci:2 deblja praziluka 200 g ovčijeg sira 100 g margarina 2 češnja bijelog luka 1 ljuta papričica 1 veza peršuna mljeveni...
Namaz od plavog patlidžana
Sastojci:1 plavi patlidžan 1 krompir 2 jajeta 50 g švapskog sira 50 g feta sira 0,5 dl pavlake 30 g majoneza so, biberPr...
Slojevita pita
Sastojci:450 g brašna 2 dl mlijeka 1 dl ulja 1 svjež kvasac 1 kašičica šećera 100 g putera 150 g trapista 150 g mariniranih ...
Krompir salata s jajima
Sasrojci:500 g mladog krompira 200 g mesnate slanine 200 g kiselih krastavaca 5 obarenih jaja ulje mješavina začinaZa preliv...
Projice s jogurtom
Sastojci:6 dl jogurta 3 jajeta 2 dl ulja, so 350 g kukuruznog brašna 150 g bijelog brašna 1 prašak za pecivo 150 g mladog sira...
Mrkvice
Sastojci:250 g lisnatog tijesta 1 veza svježe mirođije 5 jaja, susam 2 struka mladog luka 180 g praške šunke 150 g majoneza 4 ...
