Čudotvorni lijek: Supa koja eliminiše prehladu!

Nagle promjene temperatura kakvima smo bili izloženi posljednjih dana ostavljaju trag na zdravlju, posebno na ljudima kojima je, zbog ubrzanog ritma života i stresa, oslabio imunitet. Kako bi brzo i na prirodan način tijelo učinili otpornim na viruse i bakterije donosimo vam recept za temeljac supe koja zimske bolesti “baca na koljena”

Foto: Guliver/Thinkstock

Supa od bijelog luka, đumbira, crnog bibera, crvenog luka i još nekoliko čudesnih sastojaka vraća energiju i jača cijeli organizam, podiže imunitet, hrani svaku ćeliju našeg tijela i čini ga otpornim na viruse i bakterije u vazduhu.

Potrebni sastojci:
– 3 litre vode
– 2-3 čena bijelog luka
– 1-2 kašike đumbira (svježeg, sitno nasjeckanog ili naribanog)
– 1 kašika crnog bibera
– 2 mrkve (neoguljene i presječene na pola)
– 1 šolja lišća celera
– 1/4 crvenog luka
– 1 velika grančica ruzmarina
– 1 kašika timijana
– 1 kašika kadulje
– sok pola limuna

Način pripreme:
Sve sastojke (osim limunovog soka) stavite u veliki lonac sa čvrstim poklopcem. Pustite da kuha dok ne provri i tada smanjite na laganu vatru. Neka se krčka poklopljeno oko sat vremena.

Procijedite tekućinu u drugi lonac. Zgnječite povrće i pritisnite ga kroz cjedilo. Sada imate temeljac koji prevenira, ublažava i liječi prehladu, virozu i gripu. S njim možete praviti sve vaše druge omiljene povrtne supe.

Pripazite da prilikom kuhanja supe s ovim temeljcem, posuda bude dobro poklopljena, kako ljekoviti sastojci ne bi isparili. Nakon što supu skuhate i poslužite, kada se ohladi, dodajte u tanjir sok od pola limuna.

IZVOR: ZADOVOLJNA.HR