Donosimo recept za sočni kolač s limunom i komadićima čokolade

Popodne zasladite jednostavnim kolačem s limunom i čokoladom…

Kolač, za još sočniji rezultat, možete preliti sirupom od limuna.

Sastojci:

370 g glatkog brašna

170 g šećera

2 kašičice praška za pecivo

1/2 kašičice sode

1/4 kašičice soli

150 g nasjeckane čokolade

Korica jednog limuna

60 ml limunovog soka

1 jaje

250 ml mlaćenice

75 ml suncokretovog ulja

Pročitajte i… Starinska pita od šljiva kojoj ćete teško reći ne

Priprema:

Zagrijte rernu na 180 Celzijevih stepeni. Duguljasti kalup premažite maslacem i pospite s malo brašna. Pomiješajte brašno, šećer, prašak za pecivo, sodu i sol. U drugoj posudi izmiksajte jaje pa dodajte koricu i sok limuna, mlaćenicu i ulje. Potom drvenom kašikom umiješajte suhe sastojke, a na kraju i čokoladu. Prelijte smjesu u kalup i pecite otprilike sat vremena. Ako vidite da prebrzo poprima boju s gornje strane, pokrijte aluminijskom folijom. Provjerite čačkalicom je li kolač pečen.

Prijatno!